🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 tablete de caldo de frango
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 pacote de milho verde
- 100 g de queijo mussarela
- 2 pacotes de batata palha
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- sal e pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque o frango e o tablete de caldo de frango em uma panela de pressão
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Cubra de água até ficar 3 dedos acima do frango
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Feche a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos (abra a panela e verifique se o frango está cozido, se necessário volte ao fogo)
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No liquidificador bata o milho, o leite, o requeijão e o sal e reserve
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Após o frango cozinhar retire a água da panela e feche novamente
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Chacoalhe a panela para que o frango desfie de maneira fácil e rápida
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Se ficar alguns pedaços maiores finalize na mão
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Em uma panela adicione um pouco de óleo e refogue o frango com a cebola, o alho picado, o sal e a pimenta a gosto
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Na mesma panela adicione o creme de milho e depois transfira para uma assadeira
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Cubra o frango com queijo e leve ao forno alto até o queijo derreter
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Após retirar do forno, adicione a batata palha e sirva
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