Cheesecake com calda de frutas vermelhas

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito maizena
• 200 g de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de cream cheese
• Suco de 2 limões
• 250 g de queijo minas
• Geléia de morango
• Geléia de framboesa
• Geléia de amora
• Se preferir pedaços destas frutas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os biscoitos até virar um pó.

2. 2

   Misture em uma tigela com a margarina, até virar uma massa maleável.

3. 3

   Molde em um forma de fundo falso.

4. 4

   Asse até dourar e deixe esfriar.

5. 5

   Bata todos os ingredientes do creme no liquidificador.

6. 6

   Cuidado com o queijo, deve ser batido no pulsar, aos poucos.

7. 7

   Quando tiver virado um creme coloque dentro da massa já assada e fria.

8. 8

   Coloque no congelador de um dia para o outro.

9. 9

   Leve as geléias em fogo médio, até derreter, com 1/2 copo de água, ou leve as frutas em fogo médio com 1 xícara de açúcar e um copo de água.

10. 10

    Quando engrossar a calda espere ficar morna e jogue por cima da torta.

11. 11

    Enfeite com cerejas ou morangos e folhas de hortelã.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)