Panqueca de creme de milho

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 2 ovos
• 4 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal
• Margarina para pincelar
• 3 colheres de sopa de salsa para polvilhar
• 3 latas de milho verde escorrido
• 3 xícaras e 1/2 de chá de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 cebola picada
• 3 colheres de sopa de manteiga
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ingredientes da massa no liquidificador e deixe descansar por 15 minutos.

2. 2

   Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com a margarina.

3. 3

   Frite porções da massa até dourar dos dois lados.

4. 4

   Bata no liquidificador metade do milho com o leite e a farinha.

5. 5

   Frite a cebola na manteiga.

6. 6

   Acrescente o milho batido, sal e mexa até engrossar.

7. 7

   Adicione o restante do milho e misture.

8. 8

   Recheie as panquecas com o creme, polvilhe com salsa e sirva a seguir.

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