Ceviche de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 cebola roxa picada
• 1 kg de camarão médio
• suco de 2 limões
• 6 xícaras de água
• 1 pepino japonês picado
• 1/2 xícara de catchup
• 1 maço de coentro fresco picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro cozinhe o camarão com as 6 xícaras de água e o suco de 1 limão por 3 minutos.

2. 2

   Escorra e tire as cascas do camarão, reserve na geladeira por 30 minutos.

3. 3

   Em seguida, misture o suco de 1 limão, com o camarão, a cebola roxa, o pepino picado, e os demais ingredientes.

4. 4

   Sirva em seguida.

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