Bacalhoada de camarão do tiago cruz

🥕 Ingredientes

• 1 kg de bacalhau desaugado cortado em postas pequenas
• 1 kg de camarões grandes e descascados
• 1 pimentão vermelho em fatias
• 1 pimentão amarelo em fatias
• 1 pimentão verde em fatias
• 2 cebolas grandes picadas
• 5 cabeças de alho picadas
• 8 batatas médias cozidas em fatias
• 500 g de tomates em fatias
• 500 ml de azeite de oliva
• 750 g de azeitonas pretas em fatias
• 500 g de azeitonas verdes fatiadas
• 750 g de queijo mussarela (fatias)
• cheiro verde a gosto
• pimenta de cheiro a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Divida as cebolas em três partes.

2. 2

   Refogue o camarão com uma parte das cebolas, uma parte do alho e uma parte do azeite.

3. 3

   Refogue o bacalhau já com uma parte das cebolas, do alho e do azeite.

4. 4

   Unte uma forma com azeite.

5. 5

   Faça as camadas colocando uma camada de tomate, uma camada de bacalhau, uma camada de batatas, uma camada de queijo e uma camada de azeitonas verdes e pretas.

6. 6

   Coloque os pimentões por cima.

7. 7

   Termine com uma camada de camarão e regue com azeite.

8. 8

   Repita as camadas e regue com o restante do azeite.

9. 9

   Coloque os camarões sobre o queijo na última camada.

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