Arroz com bacalhau e cenoura

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de arroz
• 100 g bacalhau desfiado e dessalgado
• 1 cenoura média ralada
• 1 galho de manjericão
• 1 cabeça de alho picada
• 1 colher sopa de manteiga
• coentro opcional

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga para desmanchar em uma panela aquecida.

2. 2

   Acrescente os alhos e deixe dourar. Posteriormente, acrescente o arroz e torre-o.

3. 3

   Acrescente 6 xícaras de água quente, o bacalhau e a cenoura. Tampe e deixe cozinhar.

4. 4

   Quando estiver baixo o nível da água acrescente o coentro (opcional), o manjericão e deixe acabar de secar.

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