🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 2 kg de cação
- 1 kg de camarão pequeno
- 4 tomates grandes
- 2 cebolas grandes
- 1 maço de coentro
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 4 limões
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Tempere no dia anterior o peixe com os limões, alho socado, sal e um pouco de coentro cortado.
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Em uma panela de barro coloque o azeite e a páprica para dourar um pouco.
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Coloque as postas para dourar e vire de um lado e do outro.
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A seguir coloca as cebolas picadas e deixe dourar um pouco.
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Coloca os tomates cortados sem as sementes e o coentro picado.
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Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.
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Coloca o leite de coco e deixe mais 5 minutos e está pronto.
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