Peixe ao molho

Peixe ao molho

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 2 kg de cação
  • 1 kg de camarão pequeno
  • 4 tomates grandes
  • 2 cebolas grandes
  • 1 maço de coentro
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 4 limões
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Tempere no dia anterior o peixe com os limões, alho socado, sal e um pouco de coentro cortado.

  2. Em uma panela de barro coloque o azeite e a páprica para dourar um pouco.

  3. Coloque as postas para dourar e vire de um lado e do outro.

  4. A seguir coloca as cebolas picadas e deixe dourar um pouco.

  5. Coloca os tomates cortados sem as sementes e o coentro picado.

  6. Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos.

  7. Coloca o leite de coco e deixe mais 5 minutos e está pronto.

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