Cenourinha rápidinha

🥕 Ingredientes

• 3 cenouras grandes cortadas em rodelinhas ou camadas (demora um pouquinho mais para cozinhar)
• 2 copos de água
• 2 colheres de farinha de trigo
• 2 cubinhos de caldo de legumes (ou se prefirir de costela)
• Bastante salsinha e cebolinha
• 1 cebola raladinha
• 1 colher de sopa de alho
• 1 colher de sopa de óleo ou margarina
• Sal, pimenta e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão refogue o óleo ou manteiga, cebola, alho e o caldo de legumes ou costela.

2. 2

   Acrescente a cenoura e refogue por mais uns minutinhos, acrescente 1 copo e 1/2 de água.

3. 3

   Tampe a panela de pressão e quando começar a soltar vapor conte 5 minutinhos.

4. 4

   Abra a panela e com o restante da água, dilua o trigo e acrescente na panela.

5. 5

   Quando engrossar basta colocar a salsinha e a cebolinha e servir.

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