Cebola Rostie

🥕 Ingredientes

• 3 cebolas roxas
• 300 ml de água quente
• sal a gosto
• 1 colher (chá) de tomilho
• 1 colher (sopa) de salsinha seca
• 1 colher (sopa) de páprica defumada
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 ovos
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 100 g de linguiça calabresa frita
• 80 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque a cebola roxa picada

2. 2

   Junte a água quente e o sal

3. 3

   Reserve por 30 minutos e depois escorra a água

4. 4

   Junte todos os ingredientes, menos a linguiça e a mussarela

5. 5

   Misture tudo muito bem até formar uma massa

6. 6

   Coloque um fio de óleo em uma frigideira quente

7. 7

   Coloque metade da massa no fundo da frigideira e vá ajeitando com uma colher

8. 8

   Adicione a linguiça e o queijo

9. 9

   Complete com o resto da massa e deixe dourar dos dois lados

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