🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 300 g de patinho
- sal a gosto
- 150 g de queijo coalho
- 2 colheres (chá) de orégano
- azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
-
Em uma tábua, abra bem o bife e bata com um martelo de carne
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Deixe bem fininho, o máximo que conseguir
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Com o sal e a pimenta, tempero os dois lados
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Faça cortes para que a carne fique em um tamanho médio
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Coloque um pedaço do queijo no meio do pedaço de carne, tempere todos os lados com orégano e enrole
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Corte em pequenos pedaços e enfie no palito de churrasco
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Leve para uma frigideira quente com azeite
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Deixe dourar bastante, dos dois
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