Arroz do Papai Noel

🥕 Ingredientes

• 100 g de bacon picado
• 100 g de linguiça calabresa defumada cozida e picada em cubos pequenos
• 1 cebola pequena picada
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 100 g de uvas passas
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1/2 xícaras (chá) de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela em que você fará o arroz, coloque um fio de azeite, o bacon, a calabresa e cebola frite em fogo baixo até dourar. Retire e reserve.

2. 2

   Ainda na mesma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.

3. 3

   Acrescente o arroz, frite e deixe cozinhar. O bacon e a linguiça continuam reservados.

4. 4

   Depois que o arroz estiver cozido, junte o bacon, a calabresa, adicione as uvas passas e o cheiro-verde. Finalize decorando ou adicionando a batata palha.

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