Cebola recheada

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande
• 500 g de carne moída
• 1/4 de xícara de cebola picada
• 1/4 de xícara de salsa picada
• cogumelo picado (opcional)
• 1/4 de xícara de farinha de rosca
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de ketchup picante
• 1 colher (sopa) de molho shoyu
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• queijo mussarela em cubos
• 4-6 fatias de bacon (por cebola)
• molho barbecue

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue 1 cebola grande e corte as pontas (parte superior e inferior).

2. 2

   Faça um corte ao meio e retire as camadas maiores, que servirão para cobrir o recheio de carne.

3. 3

   Pique as camadas menores de cebola e reserve.

4. 4

   Em um bowl, adicione carne moída, cebola picada, salsa picada, cogumelo picado (opcional), farinha de rosca, açúcar mascavo, ketchup picante, molho shoyu e molho inglês.

5. 5

   Misture bem com as mãos.

6. 6

   Divida a mistura em grandes almôndegas, em seguida pegue um cubo de mussarela e coloque no meio de cada almôndega.

7. 7

   Faça almôndegas do mesmo tamanho das cebolas.

8. 8

   Coloque as almôndegas entre as camadas maiores das cebolas.

9. 9

   Depois, enrole cada almôndega com 4-6 fatias de bacon, e prenda com palitos de dente.

10. 10

    Coloque em um tabuleiro e leve ao forno (180° C) por cerca de 25 a 30 minutos.

11. 11

    Retire do forno e pincele molho barbecue por cima de cada almôndega.

12. 12

    Volte as almôndegas ao forno (210° C), por mais 5-10 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)