Catupiry com camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão 7 barbas limpo
• 2 caixas de catupiry
• 1 lata de molho de tomate
• 1 vidro de palmitos picados
• 1 gema
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, refogue o molho de tomate, azeite, o sal, a pimenta e o orégano a gosto.

2. 2

   Após levantar fervura, coloque o camarão e o palmito e deixe ferver por mais uns 10 minutos.

3. 3

   Deixe engrossar e reserve.

4. 4

   Em um refratário fundo, coloque uma caixa de catupiry e amasse-o.

5. 5

   Coloque o molho que está reservado.

6. 6

   Amasse a outra caixa de catupiry e espalhe por cima.

7. 7

   Pincele com a gema e leve ao forno até ficar dourada.

8. 8

   Retire e sirva com arroz à grega e batatas sauté.

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