Carne seca na moranga com cream cheese

🥕 Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 kg de carne seca cozida e desfiada
• Cheiro verde, sal e pimenta a gosto
• 1 moranga
• 400 g de queijo cremoso
• 1 lata de tomate pelado
• 1 caixa de creme de leite
• 4 dentes de alho amassados
• 2 cebolas médias picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem a moranga, abrir uma tampa e retirar as sementes.

2. 2

   Salpicar por dentro com um pouco de sal e embrulhar em papel alumínio.

3. 3

   Levar para assar em forno médio com a abertura para baixo, até ficar macia, reservar.

4. 4

   Em uma panela, aquecer o azeite e refogar o alho e a cebola.

5. 5

   Junte a carne cozida e desfiada.

6. 6

   Coloque o tomate pelado, a pimenta, o sal e o cheiro verde.

7. 7

   Acrescente a caixa de creme de leite.

8. 8

   Espalhe o queijo cremoso dentro da moranga, despeje o recheio e salpique com cheiro verde e parmesão ralado.

9. 9

   Pincelar a moranga com azeite, levar ao forno médio por uns 25 minutos em média.

10. 10

    Deve ser servido imediatamente.

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