Carne Saborosa

🥕 Ingredientes

• 1 peça de contrafilé (aproximadamente um kg)
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 6 dentes de alhos picados
• 2 cebolas picadas
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 1 lata de cerveja clara
• salsa picada para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal e pimenta.

2. 2

   Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, em fogo médio, frite o pedaço de todos os lados.

3. 3

   Acrescente o alho, a cebola e refogue um pouco.

4. 4

   Junte o molho e a cerveja.

5. 5

   Tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos após iniciada a pressão.

6. 6

   Retire do fogo, deixe sair a pressão e transfira para uma travessa.

7. 7

   Regue com um pouco de molho e polvilhe com a salsa picada.

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