Carne para hambúrguer

🥕 Ingredientes

• 1 kg de picadinho de primeira
• 2 dentes de alho grandes ralado
• 2 colher de sopa de óleo
• 3 colher de sopa de manteiga
• 1/2 colher de sopa de sal
• 1/2 colher de sopa de colorau
• 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino e cominho juntos
• 1 ovo inteiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes depois separe em poções formando bolinhas do tamanho de um ovo não muito grande.

2. 2

   Pegue sacolinhas de 2 kg, recorte quadradinhos de 10 cm.

3. 3

   Peque uma lata de leite em pó das pequenas, forre a mesa com um quadradinho e coloque a bola de carne e outro quadradinho em cima da bola e amasse com a lata. faça isso com todas as bolas de carne. pode ser frito na chapa ou em uma frigideira antiaderente.

4. 4

   Depois é só colocar no lanche.

❓ Perguntas frequentes

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