Carne moída de forno da Alê

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de carne moída (pode ser patinho, chã)
• 1 pacote de creme de cebola
• 1/2 cebola picada pequeno
• 2 a 3 colheres de sopa de farinha de rosca (ou aveia)
• 2 ovos inteiros
• Tempero completo sem pimenta a gosto
• Ajinomoto a gosto
• Mussarela fatiada grossa
• Orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de cebola com a carne.

2. 2

   Depois, acrescente o ajinomoto, o tempero completo sem pimenta. Misture tudo muito bem e então acrescente a cebola, a farinha de rosca (ou a aveia) e os 2 ovos inteiros. Misture tudo muito bem, com as mãos.

3. 3

   Pegue um tabuleiro, unte com um pouco de margarina ou de óleo (pouquíssimo).

4. 4

   Se for antiaderente, nem precisa!

5. 5

   Pegue a mistura e espalhe pelo tabuleiro, de forma uniforme, pressionando com a mão.

6. 6

   Leve ao forno médio preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

7. 7

   Também pode assar no micro (grill - 15 minutos), observando se a carne ficou bem assada e então retire do forno.

8. 8

   Corte em quadrados (4 por linha). Coloque a mussarela cortada com o orégano por cima.

9. 9

   Coloque para derreter ou no forno convencional ou no micro-ondas, já no seu prato. Bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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