Panqueca muito saborosa

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 pitada de sal
• Recheio a gosto: frango, carne, queijo e presunto etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma retangular e reserve.

2. 2

   Prepare o recheio de sua preferência antes para esfriar.

3. 3

   Coloque no liquidificador os ovos, esfarele o caldo de carne, o leite e o óleo e bata.

4. 4

   Acrescente a farinha de trigo, o sal e por ultimo o fermento.

5. 5

   O ponto certo da panqueca é mais líquida do que grossa.

6. 6

   Se a massa ficar muito grossa pode acrescentar um pouquinho de leite.

7. 7

   Frite em uma frigideira com teflon para não grudar, nem precisa de oléo na panela se for boa, caso não seja pingue um agota de óleo.

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