Carne moída com verduras da Tatinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moida
• 1 batata média em cubos
• 1 cenoura média em rodelas
• 1 chuchu pequeno em cubos
• 1/2 kg de abóbora em cubos
• 1 tomate em cubos
• 1/2 cebola ralada
• 3 dentes de alho socado
• Tempero verde a gosto
• Curry e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 caldo de carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com pouco óleo frite o alho e a cebola.

2. 2

   Coloque a carne e misture bem, acrescente o curry e a pimenta-do-reino, mexendo sempre até toda a carne pegar cor.

3. 3

   Coloque o tomate e o caldo de carne e misture.

4. 4

   Coloque as verduras junto com a carne e misture.

5. 5

   Acrescente um pouco de água e uma pouco de sal a gosto.

6. 6

   Tampe a panela e deixe cozinhar, mexa as vezes.

7. 7

   Quando a carne estiver quase sem caldo desligue.

8. 8

   Sirva com arroz branco e farofa de manteiga.

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