Carne do Sol da Mainha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne do sol
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 5 talinhos de coentro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubinhos.

2. 2

   Coloque a carne para ferver.

3. 3

   Enquanto isso corte os temperos bem picadinho e reserve.

4. 4

   Fervendo a carne retire do fogo e escorra.

5. 5

   Em uma frigideira coloque um pouco de oleo (2 colheres de sopa) adicione a carne e leve ao fogo.

6. 6

   Quando ela começar a fritar adicione os temperos e coloque um pouco mais de óleo.

7. 7

   Misture tudo e deixe fritar por mais alguns minutos sem que os temperos queimem.

8. 8

   Sirva em seguida e bom apetite!

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