Caldo de batata com frango

🥕 Ingredientes

• 4 batatas cozidas
• 2 cenouras cozidas
• 1 cebola grande
• 2 tomates
• 1 peito de frango desfiado/ou carne moída
• 4 dentes de alho
• sal a gosto
• 2 sazóns
• óleo
• mussarela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a cebola e os tomates no liquidificador.

2. 2

   Em uma panela, doure o peito de frango/ou carne em um fio de óleo.

3. 3

   Acrescente o alho.

4. 4

   Adicione na panela a cebola e os tomates já batidos, e deixe cozinhar uns 4 minutos.

5. 5

   Depois bata as cenouras e as batas no liquidificador.

6. 6

   Adicione na panela e deixe cozinhar por uns 25 minutos.

7. 7

   Deve ser servido quente.

8. 8

   Depois de colocado nas tigelas individuais, adicione o coentro, a cebolinha, e a mussarela.

9. 9

   A mussarela vai derreter, e ficará uma delícia.

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