Carne de sol da Laíze

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola em rodelas
• 2 alhos em pedaços
• 500 g de carne de sol em cubinhos
• 1/2 l de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de manteiga da terra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire o sal da carne, tirando e colocando a água na geladeira até dessalgar.

2. 2

   Coloque a carne por 12 a 6 horas de molho no leite.

3. 3

   Em seguida, tire o leite jogando água corrente.

4. 4

   Coloque a manteiga e a manteiga da terra na frigideira.

5. 5

   Junte o alho e a cebola.

6. 6

   Em seguida, coloque a carne de sol para fritar.

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