Assado

🥕 Ingredientes

• 1 peça de ponta de agulha (com osso), pode usar outra carne com osso como costela, peça picada em pedaços fica mais fácil
• 500 g de lingüiça calabresa
• 500 g de lingüiça paio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão somente uma camada de carne, outra camada de lingüiça calabresa, uma camada de carne, e outra de lingüiça paio (termina com a lingüiça).

2. 2

   Cozinhe na pressão por 45 minutos.

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