Almôndegas light

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne de frango moída
• 1 clara
• 1 cebola média bem picada
• 1 tomate médio bem picado
• 3 dentes de alho esmagados
• 1 xícara de proteína texturizada de soja
• 1 envelope de caldo de frango em pó sem gordura
• Curry a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a proteína texturizada de soja conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Escorra bem, e misture todos os demais ingredientes.

3. 3

   Fica uma massa mole mais dá para fazer bolinhas.

4. 4

   Coloque as bolinhas em uma forma levemente molhada para que as almôndegas não grudem.

5. 5

   Leve ao forno em temperatura média, até ficarem coradas.

6. 6

   Com o auxílio de uma colher, vire as almôndegas de lado, quando corar do outro lado já estão prontas.

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