Carne de porco com abóbora cabotiá

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne de porco
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 1/2 abóbora cabotia
• 1 limão
• 1 colher de óleo
• colorau
• tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne de porco em cubinhos , tempere a gosto coloque o limão, sal e o alho amassado. Deixe descansar por 30 minutos.

2. 2

   Corte a metade da abóbora cabotiá em cubinhos e reserve.

3. 3

   Coloque o óleo e em seguida a carne, espere a carne dar uma refogada, jogue a cebola cortada em rodelas e um copo e meio (americano) de aguá e deixe o fogo baixo.

4. 4

   Quando a aguá estiver quase secando coloque a abóbora e tampe (sempre em fogo baixo) se necessário coloque 2 colheres de aguá se a abóbora ainda estiver dura.

5. 5

   Faça um arroz branco e sirva. Fica maravilhoso.

❓ Perguntas frequentes

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