Carne de porco à minha moda

Carne de porco à minha moda

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 kg de lombinho de porco
  • 1 cerveja
  • Sal o quanto baste
  • Pimenta a gosto
  • Sumo de 1 limão
  • 1 kg ameijoas
  • 2 dentes de alho
  • 250 g de miolo de camarão
  • 1 caldo knorr de carne
  • 1 colher sopa de colorau
  • 1 kg de batata

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Primeiro corte a carne em cubos e deixe marinar com a cerveja, o sal, a pimenta, o alho e por fim o sumo de limão. por cerca de 30 minutos.

  2. Em quanto isso frite as batatas cortadas em cubos

  3. Leve a carne e os restantes temperos para refogar, mexendo sempre.

  4. Junte as ameijoas e os camarões.

  5. Se necessário junte um pouco de azeite.

  6. Por fim junte as batatas e sirva de imediato.

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