Carne de panela gostosinha

🥕 Ingredientes

• ½ xicara de óleo
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola media picada
• 700 g de coxão duro cortado em bifes
• 2 colheres de chá de sal
• 1 ½ colher de chá de ajinomoto
• 1 tomate
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 3 xícaras de chá de água quente
• 1 colher de sopa de salsa

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

2. 2

   Junte o alho e a cebola e refogue por 3 minutos até dourar.

3. 3

   Acrescente a carne e frite por 10 minutos ou até mudar de cor.

4. 4

   Adicione o sal, o aji-no-moto, o tomate, o extrato de tomate e deixe cozinhar por 30 minutos após o inicio da fervura.

5. 5

   Retire do fogo e espere sair a pressão.

6. 6

   Junte a salsa, misture e sirva.

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