Filé tropical

🥕 Ingredientes

• 8 bifes de filé
• 4 colheres de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 4 dentes de alho
• 6 fatias de abacaxi
• 1/3 xicara de calda de abacaxi
• 6 figos em compota

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes com a pimenta, sal e alho.

2. 2

   Coloque a manteiga para derreter e deixe esquentar bem, frite os filés nessa manteiga e retire depois de fritos.

3. 3

   Com a sobra do que ficou na frigideira acrescente a calda do abacaxi e frite os abacaxis nessa mistura, deixe dourar.

4. 4

   Decore os bifes com os abacaxis fritos e os figos.

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