Carne de panela fácil e rápida da Vera

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de maminha ou fraldinha
• 200 g de bacon fatiado
• 100 g de sal grosso
• 1 copo americano de água
• 1 folha de louro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar a carne, não tirar gordura.

2. 2

   Forrar a panela de pressão com o sal grosso, colocar a carne em cima do sal.

3. 3

   Colocar o bacon por cima da carne, a folha de louro e a água.

4. 4

   Tampar a panela, olhando sempre até que esteja macia (espetando um garfo).

5. 5

   Quando estiver sem caldo, põe em um refratário e corte em rodelas.

6. 6

   Tem um sabor de churrasco.

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