Sopa gostosa de carne com legumes

🥕 Ingredientes

• 250 g de fraldinha cortada em cubos
• 2 cubos de caldo de carne knorr
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 cebola média cortada em rodelas
• 4 colheres de sopa de bacon cortado em fatias
• 2 batatas picadas em cubinhos
• 1 cenoura cortada em rodelas finas
• 100 g de vagem picadinha
• 250 g de abóbora cortada em cubos
• 200 g de macarrão tipo penne
• 3 litros de água fervendo para o cozimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esquentar o óleo na panela de pressão e colocar o bacon para fritar.

2. 2

   Colocar a cebola para dourar., e logo após a carne.

3. 3

   Colocar a cenoura, a vagem e a batata.

4. 4

   Jogar a água fervendo e os cubos de caldo de carne.

5. 5

   Fechar a penela de pressão e deixar cozinhando por 15 minutos.

6. 6

   Tirar a pressão, abrir, colocar no fogo e quando levantar fervura, colocar o macarrão e a abóbora.

7. 7

   Tampar a panela de novo e deixar 2 minutos.

8. 8

   Retire do fogo, retire e pressão e sirva.

9. 9

   Servir com torradas de fatias de pão, manteiga e colocar um pouco de orégano.

10. 10

    Deixar no forno em temperatura 200º durante 11 a 15 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)