Carne bêbada

🥕 Ingredientes

• 1,5 Kg de alcatra ou lagarto
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 lata de molho de tomate pronto
• A mesma medida da lata de água
• 1 garrafinha de cerveja preta
• 1 cebola pequena e 2 dentes de alho
• 2 colheres de óleo
• 1 vidro de palmito ou 300 g de champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque o óleo e refogue a cebola bem batidinha e o alho amassado. Coloque a carne e refogue deixando-a bem douradinha. Enquanto isso, bata no liquidificador todos os ingredientes menos o champignon ou o palmito. Depois de batido ponha na carne já dourada e deixe cozinhar por mais ou menos 45 minutos. Depois deste tempo tire da pressão e veja se está bem cozido, se estiver coloque o champignon ou o palmito.

2. 2

   Sirva com arroz branco e batata palha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)