Para 8 porção(ões) — Carne assada com molho madeira
✓1 lagarto redondo
✓1 pacote de sopa de cebola
✓1 lata de cerveja preta
✓100 g de champignon (opcional)
Aprenda a fazer Carne assada com molho madeira, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 lagarto redondo
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de cerveja preta
100 g de champignon (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Coloque os ingredientes na panela de pressão, tampe e espere aproximadamente 30 minutos.
2
Espere sair o vapor e abra. Se quiser, pode fatiar a carne e recolocá-la na panela para que as fatias fiquem todas envolvidas pelo molho. Coloque o champignon. O gosto fica bem parecido com o molho madeira e encorpado. Fácil, rápido e impressiona.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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