Carne ao molho de cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de filé mignon ou alcatra cortado em cubinhos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 lata de cerveja preta
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pacote de creme de cebola dissolvidos em 200 ml de água
• Cebolinha pra decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com o sal.

2. 2

   Na panela de pressão refogue o alho e a cebola.

3. 3

   Acrescente a carne e refogue por cerca de 15 minutos, até diminuir a água.

4. 4

   Acrescente o shoyu, o molho de tomate, o creme de cebola dissolvido na água e a cerveja.

5. 5

   Misture bem e tampe a panela, depois de pegar pressão deixe cozinhar em fogo baixo por mais ou menos 20 minutos.

6. 6

   Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela, se a carne ainda não estiver cozida transfira pra uma panela normal e deixe terminar o cozimento.

7. 7

   Decore com a cebolinha.

❓ Perguntas frequentes

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