Carne ao molho de cerveja

🥕 Ingredientes

• 1/2 tablete de manteiga (100 g)
• 1 kg de picanha cortado em pedaços médios
• 1/2 xícara de chá de cebolas em rodelas
• 2 cubos de caldo de picanha
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 litro de cerveja(temperatura ambiente)
• 1/3 de xícara de chá de água
• 3 fplhas de alfavaca
• Sal, pimenta-do-reino e tomilho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, derreta a manteiga e frite a carna até dourar.

2. 2

   Acrescente a cebola,o caldo de picanha e a alfavaca e misture.

3. 3

   Coloque a cerveja e cozinhe por uma hora em fogo médio.

4. 4

   Adicione a farinha disolvida na água e cozinhe até engrossar levemente.

5. 5

   Tempere com sal, pimenta, tomilho e sirva em seguida.

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