Carne ao creme

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho picados
• 1 kg de carne tipo acém picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 cubo de caldo de carne
• 3 xícaras de (chá) de água
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsa picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a cebola, o alho e frite por 5 minutos.

2. 2

   Acrescente a carne, sal, pimenta, o molho inglês e o caldo de carne.

3. 3

   Refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando.

4. 4

   Junte a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos depois de pegar pressão.

5. 5

   Retire toda a pressão, abra a panela e coloque a carne em uma tigela.

6. 6

   No caldo da panela, adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente para não empelotar.

7. 7

   Cozinhe por 5 minutos, despeje sobre a carne na tigela, polvilhe a salsa e sirva.

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