Carcaça suculenta

🥕 Ingredientes

• 2 carcaças de frango
• 1 colher de sopa de açafrão
• 1 colher de sopa de cebolinha
• 1 colher de sopa de coentro
• 1 colher de sopa de colorau
• 1/2 cebola média
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 2 colheres de molho de sua preferência
• Pimenta a gosto
• 1/2 copo de água
• Pimenta - do - reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carcaça com a pimenta do reino, alho e sal.

2. 2

   Coloque na panela de pressão e deixe dourar um pouco.

3. 3

   Coloque o açafrão e mexa bem.

4. 4

   Em seguida, coloque o colorau, o molho e deixe ferver por 5 minutos.

5. 5

   Feche a panela e deixe na pressão por 5 minutos.

6. 6

   Abra, coloque a pimenta, a cebolinha e o coentro.

7. 7

   Tampe novamente, abaixe o fogo e deixe por mais 2 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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