Canelone sem Massa

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 cubos de caldo sabor frango
• Pimenta e cheiro verde a gosto
• 1/2 caixa de polpa de tomate
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os peitos de frango com o caldo, sabor frango, a pimenta e o cheiro verde. Acrescente a polpa e 1 xícara (chá) de água para cozinhar.

2. 2

   Depois de cozidos, retire, desfie e volte ao molho. Engrosse com 1 colher de farinha de trigo dissolvida em pouco de água fria.

3. 3

   Coloque uma fatia de mussarela sobre cada fatia de presunto. Recheie com o frango, enrole e coloque em uma forma refratária.

4. 4

   Ao molho de frango que sobrou, junte o creme de leite.

5. 5

   Regue os falsos canelones e leve ao forno.

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