Bolo de Coco

🥕 Ingredientes

• 280 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 1/2 lata de leite condensado
• 5 ovos
• 230 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 80 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem na batedeira a manteiga com o açúcar e o leite condensado.

2. 2

   Junte os ovos, um a um.

3. 3

   Adicione a farinha peneirada junto com o fermento.

4. 4

   Envolva o coco ralado e bata novamente.

5. 5

   Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, coloque a massa e leve ao forno a 180º por 45 minutos.

6. 6

   Se desejar, decore o bolo com coco ralado por cima.

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