Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 3 dentes de alho amassado
• 1 cebola picada
• 100 g de mussarela
• 100 g de presunto
• 100 g de azeitonas verdes
• 4 ovos cozidos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela junte a carne moída, o alho amassado, a cebola picada o sal e a pimenta-do-reino a gosto.

2. 2

   Em cima de um balcão ou de uma pia abra essa carne moída como se fosse uma massa em cima de um pano de prato, e em uma única camada, coloque toda a mussarela, em cima todo o presunto, depois os ovos cozidos cortados em quatro, por último as azeitonas.

3. 3

   Com a ajuda do pano de prato que está por baixo enrole como um rocambole, depois unte a forma com um pouco de óleo e leve ao forno.

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