Canelone gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha
• 1 receita de molho branco
• 1/2 kg de mussarela fatiada
• 1/2 kg de presunto fatiado
• Queijo parmesão a gosto
• 1/2 litro de leite
• 3/4 xícara de chá de manteiga
• 1/3 xícara de chá de farinha de trigo
• q lata de creme de leite
• Noz-moscada, sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver.

2. 2

   Enquanto isso, derreta a manteiga e adicione a farinha, mexendo sempre, até dourar.

3. 3

   Retire do fogo e junte o leite fervente, aos poucos, misturando vigorosamente.

4. 4

   Leve ao fogo novamente até ferver e engrossar.

5. 5

   Retire e misture o creme de leite, a noz-moscada o sal e a pimenta, caso prefira um molho mais ralo e só acrescentar mais leite.

6. 6

   Cozinhe as folhas de lasanha, conforme as instruções da embalagem.

7. 7

   Em cada folha de lasanha coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela.

8. 8

   Se quiser coloque 1 colher sobremesa de requeijão espalhada no centro (opcional).

9. 9

   Enrole delicadamente como rocambole, coloque lado a lado sobre um refratário untado.

10. 10

    Despeje o molho branco, polvilho, queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido até gratinar, por 30 minutos mais ou menos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)