Ninho de abelha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 3 xícaras de leite morno
• 2 colheres rasas de fermento de pão
• Farinha até dar ponto de amassar
• Coco ralado
• Açúcar
• Margarina
• Nata

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma vasilha os ovos, sal, açúcar, leite, fermento e farinha e amasse até a massa ficar lisa como a de pão. Deixar descansar por 30 minutos ou até dobrar de volume. Divida a massa em 4 partes. Esticar a massa com o rolo, como se formasse um rocambole. Passe na massa já esticada margarina, por cima jogue o coco ralado e polvilhe açúcar. Enrole e corte como fatias de rocambole. Coloque numa forma untada com margarina. Deixe crescer novamente até dobrar de volume. Asse em forno até que fiquem dourados. Desligue o fogo e faça uma misture de nata com açúcar e passe sobre os ninhos.

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