Camarão na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga média
• 400 g de catupiry
• 100 ml de leite
• 1 dente de alho espanhol
• 1/2 cebola
• 700 g de camarão limpo
• 2 ovos
• 2 talos de cebolinha
• 1 talo de salsinha
• 1 talo de hortelã
• 1 colher de sopa de noz-moscada em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a moranga, envolta por papel alumínio, no forno a 200°C por 45 minutos.

2. 2

   Corte a cebola e o alho em pequenos pedaços, coloque em uma frigideira para dourar com 2 colheres de sopa de azeite.

3. 3

   Junte o camarão e grelhe, até que fique levemente dourado.

4. 4

   Coloque o leite e o catupiry.

5. 5

   Quando começar a ferver, coloque a cebolinha picada, e a noz-moscada em pó, reserve.

6. 6

   Pegue a moranga, retire a tampa e sementes.

7. 7

   Corte em tiras o hortelã e salsinha, junte ao recheio e coloque dentro da moranga.

8. 8

   Acrescente as 2 gemas e misture bem.

9. 9

   Feche a moranga com a tampa, pincele com a clara e coloque no forno por mais 10 minutos.

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