Camarão na Moranga

Camarão na Moranga

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 moranga média
  • 1/2 kg de camarão cinza
  • 2 colheres de azeite
  • 1 tomate
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 lata de catupiry
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 14 passos concluídos

  1. Lave a moranga, faça uma abertura quadrada em sua parte superior.

  2. Após retirar a tampa, retire toda a semente do interior da moranga.

  3. Tempere a moranga com sal e tempero a gosto (pimenta-do-reino fica muito bom).

  4. Coloque a moranga sem a tampa no microondas (direto no prato) por aproximadamente 25 minutos.

  5. Retire do micro-ondas e reserve.

  6. Descasque e limpe o camarão.

  7. Tempere com sal e temperos a gosto.

  8. Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola picada e o alho amassado.

  9. Misture em seguida o tomate picado e os camarões.

  10. Deixe cozinhar por aproximadamnete 5 minutos.

  11. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e reserve.

  12. Unte internamente a moranga com todo o catupiry .

  13. Coloque o recheio de camarão e leve ao microondas por mais 15 minutos.

  14. servir com arroz branco e salada verde.

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