🥕 Ingredientes
- 1 moranga média
- 1/2 kg de camarão cinza
- 2 colheres de azeite
- 1 tomate
- 1 cebola grande
- 4 dentes de alho
- 1/2 lata de catupiry
- 1 lata de creme de leite
- Sal e temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Lave a moranga, faça uma abertura quadrada em sua parte superior.
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Após retirar a tampa, retire toda a semente do interior da moranga.
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Tempere a moranga com sal e tempero a gosto (pimenta-do-reino fica muito bom).
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Coloque a moranga sem a tampa no microondas (direto no prato) por aproximadamente 25 minutos.
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Retire do micro-ondas e reserve.
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Descasque e limpe o camarão.
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Tempere com sal e temperos a gosto.
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Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola picada e o alho amassado.
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Misture em seguida o tomate picado e os camarões.
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Deixe cozinhar por aproximadamnete 5 minutos.
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Apague o fogo e acrescente o creme de leite e reserve.
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Unte internamente a moranga com todo o catupiry .
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Coloque o recheio de camarão e leve ao microondas por mais 15 minutos.
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servir com arroz branco e salada verde.
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