Camarão hawai com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões limpo
• 1 abacaxi maduro ou verde
• 1 caixa de creme de leite
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1/2 maço de coentro
• 2 dentes de alho
• 1/2 xícara de açúcar
• sal a gosto
• 1 xícara de água
• 1 caixa de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Parta o abacaxi ao meio e retire todo o a polpa e corte em cubos, reserve a casca.

2. 2

   Tempere o camarão com alho e sal e reserve, pique o tomate, a cebola e o coentro.

3. 3

   Já temperado, coloque os camarões em uma panela com óleo e alho bem picado, adicione a cebola e o tomate e deixe pegar o sabor por 3 minutos.

4. 4

   Ligue o fogo e deixe-os dourar, adicione o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos.

5. 5

   Adicione o coentro e o açúcar e deixe cozinhar uns 3 minutos, adicione o creme de leite e desligue.

6. 6

   Coloque dentro da casca do abacaxi e decore com cebolinha.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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