Camarão delícia (sem dendê)

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher (sobremesa) de páprica doce
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• 2 dentes de alho picado
• 3 colheres (sopa) de cheiro verde
• 300 gramas de camarão médio limpos
• 100 ml de leite de coco
• 100 ml de água
• sal, pimenta e limão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com o limão, o sal e a pimenta e reserve.

2. 2

   Leve o azeite e a páprica ao fogo, mexa e acrescente a cebola e o alho.

3. 3

   Depois de dourar levemente, acrescente o tomate, mexa bem e acrescente a água.

4. 4

   Deixe cozinhar por 10 minutos para que as verduras murchem.

5. 5

   Acrescente o camarão, o cheiro-verde e o leite de coco.

6. 6

   Mexa bem e deixe ferver por mais 5 minutos com a panela tampada.

7. 7

   Acerte o sal e sirva.

8. 8

   A páprica com o azeite substituem o dendê. Se não tiver páprica em casa, pode trocar por colorau.

9. 9

   Sirva com arroz branco e uma saladinha, o camarão fica bem suculento.

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