🥕 Ingredientes
- 600 g de camarões
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 lata de ervilha
- 150 g de presunto
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1 pote de requeijão
- 1 lata de creme de leite com soro
- batata palha
- pimenta-do-reino (preferencialmente branca)
- limão
- 2 colheres cheias de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Tempere os camarões com limão e pimenta-do-reino e deixe-os curtir por 1 hora.
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Não coloque sal, pois ele soltará água.
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Em uma panela, coloque manteiga e jogue os camarões por pouco tempo, senão eles murcham.
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Quando pegarem uma leve cor, coloque a lata de creme de leite, o copo de requeijão, a ervilha e o presunto picado.
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Coloque o arroz aos poucos até ficar cremoso (nem aguado nem seco).
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Verifique o tempero e, se precisar, use sal e pimenta.
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Aconselho a fazer o arroz branco com um gostinho a mais de alho para dar sabor ao prato.
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Por fim, misture um pouco de queijo, coloque a mistura em um refratário e cubra com mais queijo ralado.
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Coloque no forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos, depois jogue a batata palha e sirva quente.
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