Camarão com quiabo do bernacchi

🥕 Ingredientes

• 1 kg de quiabo macio, lavado e cortado
• 1 kg de camarão fresco, descascado e cortado em pedaços
• 1 kg de aipim cozido passado no mixer ou liquidificador fazendo um creme, colocar um pouco de sal
• 1 lata de creme de leite nestlé
• alho picado
• 1/2 cebola para refogado
• 1/2 pimentão vermelho e amarelo picado
• 50 ml de azeite para refogar o alho e cebola
• 1/2 lata de pomarola ou creme de tomates
• sal a gosto
• arroz branco já pronto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar o alho e a cebola no azeite e juntar o quiabo.

2. 2

   Misturar o extrato de tomates.

3. 3

   Cozinhar o quiabo.

4. 4

   Quando o quiabo estiver pronto misturar o camarão picado e separar.

5. 5

   Preparar o creme de aipim, juntar o creme de leite e separar.

6. 6

   Pode usar pimenta ou azeite de dendê se gostar.

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