Camarão com palmito ao forno!

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 kg de camarão
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• Alho picado bem miudinho
• Cebola ralada
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de palmito cortada em rodela
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
• 1 cebola em rodelas
• Margarina e manteiga, o suficiente
• 2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire o molho Branco do fogo e acrescente o queijo parmesão e a manteiga.

2. 2

   Refogue o camarão no azeite de oliva, com o alho e a cebola.

3. 3

   Junte o camarão refogado ao molho branco e vá colocando, aos poucos, o palmito e o creme de leite, misturando tudo muito bem.

4. 4

   Arrume em uma forma refratária untada, polvilhe bastante queijo parmesão por cima e leve ao forno para gratinar.

5. 5

   Doure ligeiramente a cebola com a margarina e a manteiga.

6. 6

   Coloque no liquidificador o leite e a farinha de trigo.

7. 7

   Junte a cebola refogada.

8. 8

   Bata tudo muito bem.

9. 9

   Leve essa mistura ao fogo e cozinhe até formar um creme grosso.

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