Camarão ao catupiry

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarões médios
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• Sal e pimenta a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 3 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 1 kg de tomate sem pele e sem sementes
• 3 colheres (sopa) de salsa picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
• 1 colher (sopa) de coentro picado
• 1 queijo catupity grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque , limpe e cozinhe os camarões.

2. 2

   Tempere com suco de limão, o sal e a pimenta.

3. 3

   Junte a cebola e o alho, bem picado.

4. 4

   Deixe fritar por uns 5 minutos.

5. 5

   Junte os tomates, a salsa, a cebolinha e o coentro.

6. 6

   Tempere a gosto com sal e pimenta.

7. 7

   Cozinhe por uns 15 minutos , até que o molho engrosse.

8. 8

   Junte o camarão e misture.

9. 9

   Forre a fôrma refratária com o catupiry partido em pedaços.

10. 10

    Cubra com o molho e os camarões.

11. 11

    Leve ao forno quente só para derreter o queijo .

12. 12

    Sirva os camarões acompanhados por arroz branco.

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