Camarão à lá Dandivas

🥕 Ingredientes

• 1kg de camarão
• 1/2 cebola média picada
• 4 dentes de alho
• 1/6 de pimentão vermelho picado
• 1/6 de pimentão amarelo picado
• 1/4 de pimentão verde picado
• 2 cubinhos de queijo polenguinho
• 4 colheres de sopa de queijo catupiry
• 100 g de provolone ralado
• 1/2 tablete caldo de legumes
• Azeite
• 1 colher de sopa de manteiga
• Açafrão da terra
• Pimenta do reino
• 1/4 da caixa de creme de leite
• 5 champignons grandes cortados em fatias
• 2 palmitos picados

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar a cebola em azeite e manteiga ate ficar bem dourada, em seguida acrescentar o alho, deixando dourar.

2. 2

   Acrescentar os pimentões e refogar por 2 minutos no fogo baixo com panela tampada. Adicionar o camarão e o caldo de legumes tampando a panela em fogo alto deixando cozinhar por 5 minutos em seguida destampar e deixar o caldo do camarão evaporar e acrescentar uma colher de chá açafrão da terra, o champignon e o palmito.

3. 3

   Depois da água evaporada acrescentar todos os queijos deixando derreter e em seguida adicionar creme de leite.

4. 4

   Acompanhado de arroz branco e batata palha.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)